Indlæg med etiketten ‘majas-skærekager’

Brownie: Smelt chokolade og smør i en skål over vandbad, og tag skålen af varmen. Pisk æg og sukker let sammen, og rør chokoladeblandingen i. Vend mel, kakaopulver og salt i. Fordel dejen i en kageramme (23×23 cm) med bagepapir i bunden, og bag brownien i ca. 30 minutter ved 175° (alm. varme) til den…

Knasende hasselnøddebund: Smelt forsigtigt sukkeret til gylden karamel i en gryde. Tag straks gryden af varmen, og rør hasselnødderne i. Hæld de karamelliserede hasselnødder ud på et stykke bagepapir, og lad dem køle af. Hak dem fint. Smelt chokolade og nutella i en skål overvandbad, og tag skålen af varmen. Rør feuilletine og karamelliserede hasselnødder…

Pistaciemazarin: Kom groftrevet marcipan, sukker og blødt smør i en skål, og pisk det hele let og luftigt. Rør æggene i et ad gangen, og vend mel, pistaciemel, limeskal og salt i dejen. Fordel dejen i en kageramme (23×23 cm) med bagepapir i bunden, og bag kagen i ca. 20 minutter ved 175° (alm. varme),…