Rettelser

Lækkerier #1: SØDT & SALT

Kaffeéclairs, side 22:

Kaffesirup tilsættes den varme creme i punkt 12.

Lækkerier #3: KNAS

Creme brulé, side 32:

Mælk og fløde hældes i æggemassen inden cremen sigtes i punkt 4.

Lækkerier #8: GRØN

Avokadois, side 82:

Der skal bruges 2½ dl mælk og 2½ dl piskefløde og ikke 2½ liter af hver som der står i opskriften.

Lækkerier #16: FORÅR

Bacon-scones fra Hart Bageri, side 66:

Kærnemælk mangler i ingredienslisten, der skal bruges 255 g kærnemælk.