Nyeste nummer af magasinet  

tema: Lag på lag

I denne udgave af Lækkerier har vi nørdet ting, der kan stables i lag. Alt fra lagkager til regnbueis til butterdej. Sidstnævnte er altid lidt af en joker i køkkenet. Det er et projekt - omend hyggeligt - at lave en butterdej fra bunden og det er en skidt oplevelse at spise en færdigkøbt butterdej med palmefedt fra supermarkedet. Derfor deler jeg alle mine tricks til den nemmere version af butterdej, som jeg kalder tusindlagsdej og jeg håber at I vil få lyst til at kaste jer ud i den.

Du kan også læse om Mike Adelstens yndlingsdessert: tiramisu, se Emil Obels helt naturlige og sindssygt flotte kagepynt, få opskriften på Annemette Voss aka lagkagedronningens bedste fødselsdagslagkage og få tips af Karoline Trier til hvordan man tryller rester af lagkagebunde om til lækre desserter.

  Lækkerier  

Om magasinet

Magasinet Lækkerier er et dansk magasin dedikeret til desserter, kager og brød.

Alle udgaver af Lækkerier er propfyldt med uimodståelige opskrifter, behjælpelige guides, sød inspiration, fine redskaber og gode historier.

  Inspiration  

Følg os på instagram