Nyeste nummer af magasinet

Lækkerier nr. 23 med temaet hvid er fyldt med hvide råvarer, hvid æstetik og hvide lækkerier. I magasinet finder du kridhvide nytårsdesserter fra Maja Vase og Søllerød Kro. Sprøde småkager bagt med hvide råvarer; kokos, ingefær og mandler og en Basque-cheesecake med den mest cremede konsistens.  Vi har haft besøg af Tobias Hamann, som har skabt et kreativt værk af kransekage til magasinet – en Kransekage-Klodsmajor – nytårskage og selskabsleg i ét.

Og så gik vi all in på en storstilet jagt efter verdens bedste vafler – vi har bagt og smagt og selvfølgelig fundet frem til en fremragende vinderopskrift.