Brownie

Brownie: Smelt chokolade og smør i en skål over vandbad, og tag skålen af varmen.Pisk æg og sukker let sammen, og rør chokoladeblandingen i.Vend mel, kakaopulver og salt i.Fordel dejen i en kageramme (23×23 cm) med bagepapir i bunden, og bag brownien i ca. 30 minutter ved 175° (alm. varme) til den lige har sat…

Læs mere

Påskekage

Knasende hasselnøddebund: Smelt forsigtigt sukkeret til gylden karamel i en gryde.Tag straks gryden af varmen, og rør hasselnødderne i.Hæld de karamelliserede hasselnødder ud på et stykke bagepapir, og lad dem køle af.Hak dem fint.Smelt chokolade og nutella i en skål overvandbad, og tag skålen af varmen.Rør feuilletine og karamelliserede hasselnødder i, og smag til med…

Læs mere

Hindbærkage

Pistaciemazarin: Kom groftrevet marcipan, sukker og blødt smør i en skål, og pisk det hele let og luftigt.Rør æggene i et ad gangen, og vend mel, pistaciemel, limeskal og salt i dejen.Fordel dejen i en kageramme (23×23 cm) med bagepapir i bunden, og bag kagen i ca. 20 minutter ved 175° (alm. varme), til den…

Læs mere