Content restricted

Mørdej: Rør blødt smør og flormelis homogent med et piskeris eller en grydeske (brug det flade piskeris på en røremaskine).Tilsæt ægget, og rør til massen er ensartet. Tilsæt mandelmel, mel og salt og rør forsigtigt indtil dejen kun lige hænger sammen. Hæld dejen ud på et meldrysset køkkenbord, saml den hurtigt med hænderne, form den…