Content restricted

Creme brulé: Bring fløde og kaffebønner forsigtigt til kogepunktet i en lille gryde, og tag gryden af varmen.Lad bønnerne trække i fløden i ca. 10 minutter under låg, og si dem fra.Pisk æggeblommer og sukker let sammen i en skål.Bring igen kaffefløden til kogepunktet, og pisk den i æggeblommerne.Tilsæt chokolade og salt, og rør rundt,…