Content restricted

Sigt mel, salt og sukker sammen i en røre- skål. Kom smørret i og rør det ind i melet, det går nemmest på røremaskine eller i foodprocessor.Tilsæt vand og æg. Hold et par skefulde vand tilbage til at justere konsistensen med. Ælt dejen i ca. 3 minutter til den er ensartet og smidig. Justér eventuelt…